Karnabahar sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarifle karşınızdayız! Bugün, tadına doyum olmayan buffalo soslu karnabahar yapacağız. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hemen başlayalım!
Buffalo Soslu Karnabahar Tarifi
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 200 derece
Malzemeler:
- 1/2 kg karnabahar
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
Buffalo Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 6 yemek kaşığı acı sos
- 1 yemek kaşığı bal
- Çeyrek tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek tatlı kaşığı paprika
- Bir tutam sarımsak tozu
Hazırlanışı:
- Unlu Karışım Hazırlığı: Mısır nişastası, un, tuz ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın.
- Karnabahar Hazırlığı: Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Her bir parçayı unlu karışıma iyice bulayın.
- Pişirme: 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında veya Airfryer’da karnabaharları 15 dakika pişirin. Pişirme sırasında her 5 dakikada bir kontrol edip çevirin.
- Sosun Hazırlanması: Eriyen tereyağını, acı sosu, balı, tuzu, paprika ve sarımsak tozunu bir kasede iyice çırpın.
- Birleştirme: Pişen karnabaharları geniş bir kaba alın ve hazırladığınız buffalo sos ile iyice karıştırın.
- Servis: Sıcak olarak servis yapın ve afiyetle tüketin!
Afiyet olsun! Bu nefis buffalo soslu karnabahar tarifi, sofralarınıza lezzet katacak ve herkesin favorisi olacak.
